Šalát z bielej reďkovky s jablkami
Reďkovku umyjeme, očistíme, pokrájame na kolieska alebo postrúhame. Jablká umyjeme, očistíme a postrúhame. Dochutíme citrónovou šťavou, cukrom, soľou a premiešame.
Šalát mix
Kapustu, mrkvu, pór očistíme, umyjeme a postrúhame. Všetko spolu premiešame, osolíme, pridáme umyté, namočené hrozienka, kukuricu, dochutíme cukrom, citrónovou šťavou a olejom. Necháme postáť. Podávame k zeleninovým a rybacím jedlám.
Šalát zelerový s jablkami
Umytý, očistený zeler dáme variť do malého množstva vody a uvaríme do mäkka. Uvarený nakrájame na plátky alebo postrúhame. Pridáme na drobno pokrájanú cibuľu, olej, dobre premiešame, zalejeme nálevom z vody, cukru, octu, soli a necháme postáť. Jablká ošúpeme a postrúhame do všetko spolu premiešame.
Šalát z čínskej kapusty s pomarančom
Očistenú, umytú kapustu pokrájame na rezance, osolíme, necháme odstáť. Pridáme očistené pokrájané pomaranče, pomarančový sirup, cukor, olej a premiešame.
Šalát zo surovej zeleniny s jogurtom a syrom
Šalátové uhorky umyjeme, očistíme a nastrúhame. Paradajky umyjeme, očistíme, pokrájame na plátky, očistenú zelenú papriku na rezance, očistenú cibuľu nakrájame na jemno. Všetko spolu zmiešame, dochutíme soľou, cukrom a octom. Jogurt a strúhaný syr podávame zvlášť na každú porciu.